I vantaggi del
VideoLIBRO Macelleria?
Il VideoLIBRO Macelleria è un sistema che consente di gestire lotti e ingredienti e di presentarli in maniera chiara e semplice al consumatore.
Il software si compone di due visualizzazioni.
La schermata semplificata da utilizzare nel retrobanco consente di:
Aggiornare in tempo reale il VideoLIBRO a disposizione dei clienti per la consultazione
Generare il codice di lotto interno e creare la relativa etichetta
Creare etichette personalizzate contenente tutti i dati richiesti a norma di legge
Creare, modificare, aggiornare una ricetta di preparato evidenziandone ingredienti e allergeni
Caricare giornalmente i lotti di carne in arrivo tramite lettore codici ean o inserendo i dati manualmente
Aggiornare i lotti dei tagli di carne presenti a banco
La versione utente
VideoLIBRO Macelleria
Il VideoLIBRO a disposizione del cliente per la consultazione ha tutto un altro aspetto. Grazie al touchscreen si consulta come un libro e per ogni prodotto consente di far vedere:
Elenco ingredienti in ordine di importanza con indicazione allergeni separata
Indicazione dati dei lotti di carne utilizzati
La foto del prodotto cucinato
Contenuti aggiuntivi come video, schede pdf o ricette
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